Entrez chez Nous S&C

18 mars 2017

Origines Tea & Coffee

On embarque dans mon escapade Bordelaise ou dans un premier temps, je suis partie voir le tout nouveau magasin Vegan cours de l'Yser. Honnêtement, j'ai été déçue par la petitesse des lieux.. peu de choix à mon goût et finalement je trouve beaucoup plus de ces produits dans ma boutique Bio. Un p'tit tour au Marché des Capucins ou les produits sont divinement bon  et une population hétéroclite que j'apprécie beaucoup.. Direction le restaurant Le Gabriel Place de la Bourse, un lieu cosy et chic.    Cependant... [Lire la suite]
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17 mars 2017

Le partage..

Aujourd'hui, je viens vous faire partager un site https://consommonssainement.com/    Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux savent qu'ici, nous sommes branchés écolo, vivre et consommer sainement avec un minimum de dépenses.  Vous trouverez au sein de ce site , 2 e-book à télécharger qui vous permettront de faire vous même vos cosmétiques et produits ménagers ( adieu perturbateurs endocriniens) et un autre ou vous aborderez le zéro déchet.       Dans quelques temps, nous aborderons... [Lire la suite]
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05 mars 2017

Cake citron&sésame

La recette de ce dimanche..   150 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre 1/2 paquet de levure Jus d'un citron bio Huile essentielle de citron 2 cs de sésame blanc   Mélangez tous les ingrédients au robot ( beurre fondu). Beurrez un moule à cake et au four durant 40 min.   Bon appétit!  
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04 mars 2017

Mes p'tits trucs..

Pour une vie plus simple .. Cela fait déja un moment que je me suis interressée au concept zéro déchet que l'on semble découvrir à notre époque sauf que les anciens le pratiquait bien avant. Tout est dans une remise en question totale de la façon dont nous consommons et pourquoi nous consommons autant. La question à se poser.. avons nous besoin de tout ce qui nous entoure? matériel, nourriture etc.. que jetons nous? Que remplaçons nous?    J'ai la chance de rencontrer une multitude de gens de divers milieux sociaux donc... [Lire la suite]
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19 février 2017

Le Bistrot des Anges

Hier soir, j'étais donc de sortie.. direction Bordeaux via le quartier des Chartrons, un quartier très vivant! Nos pas nous ont porté vers ce bistrot chaleureux ou une fine équipe est à votre écoute et complètement disponible malgré la foule de ce samedi soir.   J'apprécie beaucoup l'esprit bistrot ou la simplicité des plats s'allie avec la chaleur humaine. Les prix sont abordables, un menu, une formule..à vous de choisir. Une carte de vins riche et variée..Nous avons opté pour un sublime Pessac Léognan..   Une... [Lire la suite]
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05 février 2017

Quatre quart aux noix & citron

Ce week- end le p'tit commis s'est activé! un bon gâteau riche en noix. La noix:  En plus de leur contenu élevé en antioxydants, elles contiennent de ces essentiels oméga-3. Son contenu en arginine en fait une bonne alliée de notre circulation sanguine. Et bien sûr les huiles essentielles culinaires au citron d'aroma-zone.   140 g de farine 140 g de sucre en poudre 140 g de beurre 3 œufs 1/2 paquet de levure chimique Quelques gouttes d'huile essentielle au citron rhum (selon votre goût) beurre pour le moule... [Lire la suite]
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27 janvier 2017

Petits gâteaux chocolat/betterave

J'aime tout ce qui sort des sentiers battus.. saveurs, couleurs, goûts, les passions, les gens, la cuisine, la lecture, le hors norme.. bref.. testons aujourd'hui cette association inédite!   Pour 12 gâteaux selon la taille de vos moules (mufffins) bien sûr!   250g de betteraves cuites 200g de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 50g de sucre  100g de farine  100ml de lait d’amande 2 cc de  levure Préchauffer le four à 190C Réduire les betteraves en purée Faire fondre le chocolat dans le lait.... [Lire la suite]
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20 janvier 2017

Biblio culinaire...

Des livres ..il y en a plein à la maison.. ce matin, une blogueuse demandait des idées de livres ou l'on pouvait trouver des recettes simples à réaliser.. Voici ma sélection..    ps/ le dernier de Laurent Mariotte est mon coup de coeur..  
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09 janvier 2017

Cake aux raisins

Manque de temps et problèmes techniques.. le blog tourne au ralenti..   Cake aux raisins ( avec mon nouveau robot)    Mettez les raisins secs dans une assiette et recouvrez-les d'eau très chaude et du rhum. Laissez macérer. Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre coupé . Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le sel et creusez un puits.  Battez les 2 œufs entiers dans le bol du robot avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre... [Lire la suite]
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15 décembre 2016

Trucs&astuces zéro déchet #bio

Comme promis voiçi un petit aperçu de mes trucs et astuces zéro déchet et entièrement biologique!   Dans un premier temps, il n'y a plus de coton démaquillant à la maison. Des lingettes démaquillantes en coton bio, recyclable et lavable ont remplacé les disques en coton qui polluent la planète. Vous pouvez les confectionner vous même si vous possédez des talents de couturière.       Le gommage maison ( corps et visage) , allez y très en douceur.. approuvé et testé!  2 cs de marc de café 2cs de miel... [Lire la suite]
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