Entrez chez Nous S&C

11 juin 2017

Brownies aux noix

Ayant un emploi du temps très chargé, j'ai très peu de temps pour me mettre aux fourneaux en ce moment. Malgré ça je vous propose un petit délice sucré.   3 œufs 1 tablette de 200 g de choco noir 100 g de beurre 100 g de sucre 75 g de farine 75 g de cerneaux de noix 50 g de crème fraîche liquide Préchauffez votre four Th.6 (180°C) en mode traditionnel. Beurrez et farinez un moule carré d'environ 20 cm de côté. Mélangez le... [Lire la suite]
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31 mai 2017

Anti gaspi..Sonia Ezgulian

L'indispensable à avoir dans sa biblio culinaire.. Une myriade d'idée pour ne plus gaspiller. Cuisiner écorces, carcasses, peaux, tiges et restes et bien plus encore!! Près de 35 produits passés à la moulinette pour ne plus rien gaspiller!!!  
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31 mai 2017

L'entract

Une bonne adresse dans votre carnet gourmand..   Restaurant L'entract situé à Taussat. Ouvert depuis septembre 2016, cet établissement est moderne, pourvu d'une décoration chaleureuse et respectueux des produits frais.  13.90 le menu du midi 20.00 celui du soir Et bien sûr.. à la carte..    Mon choix s'est porté sur une assiette de crevettes roses et bulots accompagnée d'une mayonnaise maison Méli-mélo de poissons ( cabillaud, saumon) risotto, fondue de poireaux , une délicieuse sauce avec.. Tartare... [Lire la suite]
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29 mai 2017

Rillettes de maquereau

Malgré mon absence ces derniers temps pour des raisons tout à fait légitimes.. vous saurez tout d'içi quelques semaines..vous êtes toujours aussi nombreux à me suivre sur ma page Facebook ou bien sur Instagram ou j'y suis très active. Aujourd'hui, je vous propose les rillettes de maquereau, une belle idée pour commencer un apéritif!   1 KG DE FILETS DE MAQUEREAUX  1 BOUQUET DE CIBOULETTE  1 BOUQUET DE PERSIL PLAT  2 GROSSES ÉCHALOTES  100  G DE BEURRE SALÉ  20 CL DE... [Lire la suite]
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30 avril 2017

Cuisine végan

Passionnée de livres c'est avec un immense plaisir que j'en découvre un peu tous les jours.. un des derniers qui a trouvé sa place chez nous c'est celui-çi! La cuisine végan des éditions L'imprévu. Loin d'être essentielle à notre santé, la viande devrait être consommée en moins grande quantité voir supprimée de notre alimentation ( notamment la viande rouge et les viandes transformées) Une alimentation basée sur le monde végétal est sensée, sain et respectueux de la planète.  Dans cet ouvrage vous trouverez des chapitres... [Lire la suite]
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16 avril 2017

Bonne adresse...

Partage de bonne adresse..de resto! celui-çi se trouve dans la ville d'Andernos. Mes pas me poussent parfois vers ce coin que je n'apprécie pas particulièrement pourtant. Trop ou pas assez dans cette ville ultra touristique cependant lorsque je déniche une bonne table je n'hésite pas à la partager.   Le Tamaris   Sa situation  géographique est formidable pour déjeuner ou diner..un cadre panoramique, un accès direct à la plage.. une brasserie ouverte 7j/7, service continu. Menu 100% fait maison, poissons et fruits... [Lire la suite]
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14 avril 2017

Zoom zéro déchet..brosse à dents

Dans ma catégorie zéro déchet , voiçi la brosse à dent à tête interchangeable. Nous, le zéro déchet on adore et le concept marche à fond dans la maison. 4,9 milliards. de brosses à dents jetées non biodégradables! Effarant non?!   Réduire les déchets de sa salle de bain passe donc aussi par le concept de la brosse à dent à tête interchangeable. Un modèle plus écologique.  J'ai choisi celle-çi:   Brosse à dents en nylon "souple" à tête interchangeable Marque Monte Bianco  Prix: 2.50£ ( après recherche... [Lire la suite]
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14 avril 2017

Ma pâte à pizza

Il y a quelques jours je me suis lançée dans une pâte à pizza maison. Il y a ceux qui me suivent sur IG et les autres qui ratent à peu près tout... :D   Je vous livre içi ma propre recette qui a connu un franc succès..  350 g de farine  2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure boulangère 3 cuillères à soupe d'huile de cèpe 25 cl d'eau tiède   Mettre 350 g de farine dans le bol de votre robot puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive.Verser petit à petit... [Lire la suite]
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01 avril 2017

Du naturel............

Pas mal de choses ont changées dans ma vie ces derniers temps même le rapatriement de mon compte facebook sur Instagram ^^ BIENVENUE aux p'tits nouveaux! Aujourd'hui, je vous présente des produits 100 % naturels qui vous aideront à lutter contre les divers maux quotidiens.   LE BAUME DU TIGRE ( mais le vrai!) et le blanc..   Le Baume du Tigre est LE baume incontournable pour soulager rapidement les tensions musculaires, les douleurs articulaires ou les maux de tête... Pensé par un herboriste birman au XIXème siècle, le... [Lire la suite]
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18 mars 2017

Origines Tea & Coffee

On embarque dans mon escapade Bordelaise ou dans un premier temps, je suis partie voir le tout nouveau magasin Vegan cours de l'Yser. Honnêtement, j'ai été déçue par la petitesse des lieux.. peu de choix à mon goût et finalement je trouve beaucoup plus de ces produits dans ma boutique Bio. Un p'tit tour au Marché des Capucins ou les produits sont divinement bon  et une population hétéroclite que j'apprécie beaucoup.. Direction le restaurant Le Gabriel Place de la Bourse, un lieu cosy et chic.    Cependant... [Lire la suite]
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