Parce que l'on à tous ou presque une boîte de macédoine dans nos placard! Ce cake est idéal dégusté froid et emporter en pique-nique!

 

12 cl de crème liquide

100g de gruyère râpé

2 gros oeufs ou 3 petits

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

8 cl d'huile de tournesol

Poivre sel

250 g de macédoine

 

Cassez les oeufs et battez les en omelette et incorporez la farine, levure jusqu'à obtenir une pâte lisse. Versez la crème, l'huile, ajoutez le gruyère et assaisonnez.

Préchauffez le four à 180.

Incorporez les légumes à la pâte et versez le tout dans un moule à cake beurré.

Cuire 45 min

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