LAPIN AUX TOMATES ET OLIVES NOIRES ( COOKEO)

Lorsque j'ai acheté le cookeo j'étais sceptique sur ses fonctions et sa réelle utilité. Mais au fil des mois et des plannings qui s'alourdissent, j'ai définitivement adopté le cookeo, véritable utilitaire et qui laisse la viande très tendre.

1 lapin prédécoupé

Thym

Laurier

Sel, poivre

Tomates

Olives noires

Faites dorer votre lapin dans le cookeo fonction dorer.

Rajouter les tomates, le thym, laurier, sel poivre et appuyer sur la fonction Cuisson rapide.

25 min à peu près.

Rajouter les olives noires en fin de cuisson