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30 novembre 2014

LAIT DE POULE

LAIT DE POULE
Ho ho ho !!! Les fêtes approchent....et quelles fêtes!! Il y a des périodes comme ça........ Je vous propose une boisson d'actualité.. Le lait de poule est une boisson à base de lait, d'oeufs, cannelle, servie généralement le soir de Noel. Mais c'est...
Posté par sissiaurlie à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2014

NOEL 2014

NOEL 2014
J'ai toujours aimé les fêtes de fin d'année.. Les lumières, l'ambiance, cette communion entre les gens.. ces repas festifs! Cette année ne sera pas un Noel comme les autres.. Un des meilleurs Noel qui m'eut été de célébrer....
Posté par sissiaurlie à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 novembre 2014

DE LA CHOCOLATERIE..

DE LA CHOCOLATERIE..
De la chocolaterie à un dîner caritatif, il n'y a qu'un pas.. Lors de ce dîner dont je vous reparlerais plus tard, j'ai eu la chance de rencontrer Hasnaâ de la promotion 2012 Masterchef. Je ne suis pas fan du chocolat et pourtant... Je me suis régalée...
Posté par sissiaurlie à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2014

RETOUR SUR LA SESSION DEGUSTATION

RETOUR SUR LA SESSION DEGUSTATION
De beaux moments de partage et de belles découvertes oeno.. à des prix abordables ce qui n'est pas négligeable! Merci à Apéro Bordeaux !! Certaines de mes collègues ont pu bénéficier de ces "goûters" culinaires et repartir avec recettes et idées viticoles...
Posté par sissiaurlie à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vins

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8 novembre 2014

GATEAU MARBRE

GATEAU MARBRE
Force est de constater qu'intervenir chez les P'tits Loups ramène à des souvenirs d'enfance tel que le fameux gâteau Papy Brossard " La savane". Personnellement je n'ai jamais vraiment apprécié son gôut un peu synthétique et j'ai opté pour la version...
Posté par sissiaurlie à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2014

CANELES

CANELES
Toujours dans la lignée dégustation , j'ai accompagné les vins avec des canelés qui ont eu un réel succès! Cette pâte est à préparer la veille.. Pour 16 canelés - 50 cl de lait - 1 pincée de sel - 2 œufs entiers - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 gousse de vanille...
Posté par sissiaurlie à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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