Les endives, nous avons l'habitude de les déguster en salade. Je vous les propose ici braisées..

4 endives

20 cl de Marmite Bouillon Boeuf Knorr

Poivre

Beurre

Couper vos endives en 2 dans le sens de la longueur tout en veillant à ôter le coeur afin d'éviter l'amertume.

Faîtes les revenir dans un faitout ( STAUB , marque haute en couleur)

SAM_2773

dans du beurre salé et poivrez.

Hors du feu, rajouter votre Marmite Bouillon Boeuf Knorr.

Préchauffez votre four à 180 et enfourner le faitout pendant 35 min.