PAIN PERDU

Ma grand-mère avait coutume de cuisiner du pain perdu. J'ai simplement rajouté quelques ingrédients à mon goût personnel.

7 tranches de pain rassis

1 oeuf entier

1 jaune d'oeuf

50 g de sucre

1 c.a. café d'extrait de vanille

Sucre glace

Amandes

Cannelle

Beurre

Mélanger tous les ingrédients sauf le pain rassis.

Imbibez bien vos tranches de pain.

Faites chauffer votre poele et cuire vos tranches des 2 côtés 2 à 3 min.

Saupoudrez de cannelle, sucre glace et amandes.