Toujours dans le thème fêtes, le chocolat a sa place sur les tables..

150g de choco noir

100 g de choco au lait

100 g de beurre

4 jaunes d'oeufs

6 blancs d'oeufs

50 g de sucre

2 citrons verts

1 paquet de pépites Crunch

1 paquet de bonbons Maltesers

Faites fondre vos 2 choco au bain marie

Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs un par un en remuant rapidement.

Montez vos blancs en neige.

Ajoutez le suce et battez encore.

Versez le choco ds un plat creux, rajoutez vos blancs très délicatement et une fois prête versez la mousse dans des verrines. Placez au frais duant minimum 2h.

Décorez de zestes de citron vert et de friandises au chocolat.

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