Issue d'un conte, la soupe au clou est synonyme de débrouillardise..

D'ou cette soupe ou l'on cuisine les restes..

1 poireau

1 carotte

1 salade

1 pomme de terre

20 g de beurre

1 bouillon marmite de Knorr 

Sel poivre

Les restes (viande de pot-au feu, jambon etc..)

Lavez et coupez le poireau. Epluchez la pomme de terre , les carottes,laver et couper la salade.

Mettre tous les ingrédients au Cookéo 14 min.

Assaisonnez et servez chaud.

Cette soupe est idéal pour finir vos gratins, pâtes, rôti, légumes.

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