28 février 2015
CHARLOTTE AU CHOCOLAT
Le biscuit cuillère, un biscuit léger..
Comme mon état d'esprit actuel..
- 20 boudoirs
- 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
- 4 œufs
Faites fondre le chocolat .
Trempez les biscuits dans un peu de lait et tapissez le fond et les bords d'un moule à charlotte.
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, le chocolat fondu. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
Versez dans le moule à charlotte et faites prendre au minimum 4 heures au réfrigérateur.
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