29 mars 2015
PATE AUX AMANDES
C'est une petite farce typiquement Méditerrannéenne qui vous servira à confectionner vos biscuits aux amandes.
Direction l'Algérie..
300 g de poudre d'amandes
250 g de sucre
200 g de noisettes hâchées
250 g de raisins secs
2 cs de fleur d'oranger
2 cc de cannelle
1 oeuf entier+ 1 jaune d'oeuf
125 g de beurre
Mélangez les amandes, le sucre, les noisettes.
Malaxez le beurre avec l'oeuf, le jaune, et la cannelle.
Rajoutez la fleur d'oranger.
Ajoutez les raisin.
Petrissez aves les mains et pas de robot!
Publicité
Publicité
Commentaires