OEUFS AU LAIT

Un dessert très apprécié...facile et rapide à faire..

J'ai utilisé des gousses de vanille de Madagascar..

5 oeufs

120 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1 gousse de vanille

1 L de lait

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille que vous aurez préalablement fendue en 2 afin de recueillir la pulpe de vanille.

Rajoutez les sucres.

Battez les oeufs.

Versez doucement le lait .

Mettez le tout dans un plat allant au four.

Tout va résider dans la cuisoon :

120 pendant 20 min

180 pendant 10 min

220 pendant 5 min

Au frais durant 2h.

Comments

[babakitchen]

rhooo j'adore les oeufs au lait, ça fait un moment que je n'en ai pas préparé !!

bises