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11 avril 2015

MUFFINS CITRON/POMMES

Pour le petit déjeuner du dimanche...

 

Pour 6 muffins

100 g de farine

1/2 sachet de levure 

50 g de sucre

50 g de pommes

2 oeufs

45 g de beurre

1/2 citron + le zeste

 

Faites fondre le beurre.

Mélangez la farine, la levure et le sucre. 

Versez le beurre fondu.

Rajoutez les oeufs entiers + le jus du citron et le zeste.

Mettre les pommes coupées en petits morceaux.

Beurrez des moules à muffins.

Au four à 160 durant 20 min.

 

BON WE!

SAM_3048

 

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