Cup and Books

24 août 2015

BLANQUETTE DE GAMBAS

Houaaaaaa!!! Durant le mois d'août j'ai eu un pic d'audience sur mon blog!! Merci à tous et toutes!! Malgré mes occupations extérieures j'ai voulu fêter dignement l'anniversaire de ma maman. J'ai donc choisi une blanquette de gambas qui a régalé tout...

Posté par sissiaurlie à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2015

PARMENTIER DE SARDINES

Je ne sais pas vous mais içi il y a toujours une ou deux boîtes de sardines dans les placards. Le problème de mes horaires anarchiques actuels c'est que je n'ai plus très envie de me mettre en cuisine tant mon corps est déprogrammé.. en revanche j'essaie...

Posté par sissiaurlie à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2015

SAMOUSSAS POULET/CURRY

Il y a des matins comme ça ou le besoin de faire le vide se fait sentir.. Ni une ni deux, la technique du pliage du samoussa y est très propice. Comme il restait du poulet, la bête s'est transformée relevé au curry indien. Un reste de poulet Curry indien...

Posté par sissiaurlie à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 août 2015

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

Un petit dessert bien sympatique et apprécié.. 200 g de choco blanc 6 oeufs Faites fondre le choco au bain marie. Séparez les blancs des jaunes et monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Versez le choco fondu sur les jaunes et progressivement...

Posté par sissiaurlie à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2015

MIGNARDISES AU CITRON

Accompagnées d'un café ou d'un thé.. Un juste équilibre entre l'acidité du citron et du sucre. L'huile essentielle culinaire de mon partenaire La comba aromatica m'a accompagné durant la réalisation de cette recette. 125 g de beurre 40 g de sucre glace...

Posté par sissiaurlie à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2015

AUBERGINES BLANCHES FARCIES A LA FETA

Pour être honnète j'avais oublié ce qu'était anticipé les repas pour cause d'un emploi du temps surchargé.. Par conséquent, hier soir, j'ai décidé de cuisiner des aubergines blanches, plus douces que les violettes avec de la féta. 1 belle aubergine 100g...

Posté par sissiaurlie à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2015

COURGETTES FARCIES AU TOFU

Dernièrement, j'ai eu une courgette MAIS la courgette compet' ! A cette occasion, j'ai donc décidé d'apprivoiser le tofu soyeux. C'est une pâte blanche, molle, peu odorante et au goût plutôt neutre, constituant une base importante de l'alimentation asiatique....

Posté par sissiaurlie à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2015

CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE

Une p'tite crêpe à la farine de chataigne, ça te dit copain? Alors suis bien la recette et les vertues de cette farine. - Idéale en pâtisseries - Riche en fibres - Saveur douce et sucrée - Sans gluten La recette c'est ici : Pour 12 crêpes environ 250...

Posté par sissiaurlie à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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