05 septembre 2015

FLAN DE POTIRON

Dernièrement, j'ai eu une belle part de potiron mais qui dit part dit + d'un kg. Ce soir, j'ai donc décidé  de la cuisiner façon flan! Léger et d'un goût raffiné, ce met est un régal! 450 g de potiron 30 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème liquide Sel poivre Curcuma Coupez votre potiron en petits morceaux et faites le cuire environ 20 min dans l'eau bouillante ou 13 min au cookéo comme j'ai utilisé ce soir. Une fois cuits, mettez les morceaux dans un mixer, rajoutez la crème + le lait. Salez, poivrez à votre... [Lire la suite]
Posté par sissiaurlie à 21:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]