J'ai eu l'occasion d'expérimenter différents circuits courts dans l'alimentation.

Qu'est ce qu'un circuit court?

C'est un mode de commercialisation qui s'exerce soit par la vnete directe soit par la vente indirecte MAIS avec un seul intermédiaire.Et c'est aussi manger local!

Exit donc le poulet à la Javel et les pommes du Chili. 

Alors qu'est ce qui m'a motivé ?

D'abord une question de santé. Le corps développe bien + de maladies que l'on ne le pense à cause de notre alimentation et pollution.

Ensuite le gôut!  Ce qui est alarmant c'est de constater que les gens perdent le gôut des vrais aliments ou bien ne savent absolument pas reconnaître un légume..ou un fruit..

La communication.. pour ceux qui me connaissent bien, j'ai toujours pensé et dit qu'une bonne communication ne se trouve pas derrière un écran ou en poussant un chariot dans un magasin ou la majorité des gens sont coinçés dans leur "bulle" et qui se permettent de râler devant une tonne de "bouffe" alors qu'il y a des gens qui meurent de faim!

Par conséquent, j'ai aussi choisi le circuit court pour avoir un vrai échange humain et une poignée de main..

Plusieurs personne m'ont interrogé sur la question du prix.;

Le producteur fixe librement son prix mais sans intermédiaire il est évident que cela reste toujours moins cher. Les produits sont sains, on sait d'ou ils viennent, ne sont pas tripotés comme dans les grands magasins, biologiques ils sont. 

 

En tout premier, je me suis interressée aux AMAP. 

Je n'y ai pas trouvé mon compte. Pourquoi? D'abord, un jour par semaine fixe à l'heure dite n'est pas compatible avec mon rythme de vie. Qui plus est si l'on arrive en retard, il manquera quelque chose dans votre panier. 

Le point positif, ce sont les sorties qu'ils proposent.

Le drive fermier

Le seul que je n'ai pas testé encore. Mais le concept est très interressant.

Panier primeur a été pour moi le pionnier à la maison et je reste fidèle à leur entreprise et éthique.

 

Produits frais et de saison, vous passez votre commande et vous êtes livrés le jour J à votre domicile. Une entreprise sérieuse et une équipe très sympa!

Ma dernière découverte a été le Panier des Familles

 

Les produits frais du terroir livrés à domicile - Le panier des familles

Une nouvelle forme de commerce : fermiers, producteurs et artisans de la campagne livrent en ville à Bordeaux, Toulouse, Nantes et Versailles. Une entreprise de bon goût.

http://www.lepanierdesfamilles.com

Une liberté totale d'achat, des produits bio ou bien issus d'une agriculture raisonnée, pas de montant minimum de commande. Un commerce collaboratif construit sur des partenariats établis avec des commerçants indépendants.

Parce que l'on peut vivre sans le commerce industriel!!

Le mois dernier je suis partie faire les vendanges grâce à une invitation de leur part suivi d'un diner ou tout le monde a pu se rencontrer. Une belle et vraie façon de partager!

Je vous incite donc vivement de voir ou de revoir votre façon d'appréhender votre alimentation de tous les jours. Les ventes directes à la ferme, viande y compris ainsi que le drive fermier sera mon prochain sujet.

N'hésitez pas à partager votre expérience et à faire connaitre vos adresses!!

 

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