17 janvier 2016

BEIGNETS AUX POMMES

On dit que la mémoire est aux ordres du coeur.. Lorsque j'étais petite ou pas très grande.. ma grand-mère me préparait des beignets aux pommes. Mais pas ceux remplis de compote, non, ceux dont la pomme restait moelleuse à coeur. J'ai donc tenté cette recette en espérant follement retrouvé un peu de mes souvenirs.. un peu de mon enfance.. parce que c'était mieux en la présence de ma grand-mère. 2 grosses pommes 1 cuillère à soupe de rhum 60 g de farine 2 oeufs 5 cl de lait huile pour friture 1 pincée de sel sucre glace ... [Lire la suite]
Posté par sissiaurlie à 15:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]