Une idée d'apéritif ou une soirée tapas?! Pensez à la tapenade noire..

 

  • 250 g d’olives noires 
  • 50 g d’anchois à l’huile )
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 feuilles de basilic

Egouttez les olives et les anchois. Mettez les dans le bol du robot. Ajoutez une cuillères à soupe de câpres et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ainsi que les feuilles de basilic. Mixez jusqu’à obtenir une pâte. Si besoin ajoutez un peu d’huile d’olive

A consommer sur du pain grillé.

 

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