09 juillet 2016

FRITATTA

Du soleil, de la chaleur et de suite on pense apéro, mer, farniente ET tapas...   3 belles courgettes 3 poivrons rouges ( en bocal c'est bien aussi) 10 oeufs Sel poivre Curry indien Huile olive 3 gousses d'ail   Pelez et coupez vos courgettes en dés. Coupez les poivrons. Faites revenir le tout dans un wok avec de l'huile d'olive. Rajoutez le sel, le poivre et l'ail. Les légumes doivent être al dente. Battez les oeufs ( batteur électrique) et faites cuire comme une omelette. A l'aide d'un grand plat ,... [Lire la suite]
Posté par sissiaurlie à 20:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]