750 grammes
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30 juillet 2016

Récolte...récolte...

Récolte...récolte...
Au jardin potager mais... sans les inconvénients..!! Manger mieux et plus sain.. voilà ce que propose Les jardins de l'ombrière . Une très belle récolte, des gens très sympathiques et de belles conserves!! LES JARDINS DE L'OMBRIERE ROUTE DE MARCHEPRIME...
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26 juillet 2016

Lac de Baurech

Lac de Baurech
Aujourd'hui, je vous emmène au Lac de Baurech en Gironde. Je ne connais que très peu la rive droite n'étant pas particulièrement attiré par ces coins.. en revanche, l'eau, les sports aquatiques j'apprécie.. Ce site allie les deux.. le Lac de Baurech (Gironde)...
24 juillet 2016

Flan de courgettes by Laurent Mariotte

Flan de courgettes by Laurent Mariotte
J'aime beaucoup la cuisine de Laurent Mariotte, simple et accessible à tous. Hier, jai déniché quelques livres .. Et le soir même j'étais aux fourneaux.. 500 g de courgettes 4 oeufs 2 jaunes 20 cl de crème liquide 30 g de gros sel se, poivre Préchauffez...
19 juillet 2016

Café frappé!!

Café frappé!!
A l'heure ou citronnade maison, eaux détox, thés glaçés déferlent sur la toile, je vous propose le café frappé.. 15 cl de café 30 cl de lait 3 cs de sucre en poudre des glaçons Versez le lait et le café dans un shaker ou blender. Rajoutez le sucre. Les...
18 juillet 2016

CAP' TAIN ALDO !

CAP' TAIN ALDO !
Les beaux jours sont arrivés ( enfin la canicule..) et le besoin de sortir, de prendre l'air, de préparer doucement et sereinement ce changement de vie tant attendu... Visites ponctuées d'arrêts buffets.. Je vous amène donc au restaurant Cap'tain Aldo...
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13 juillet 2016

LES ALLEES D'AUDENGE

LES ALLEES D'AUDENGE
Petit retour sur une virée au restaurant les Allées d'Audenge situé en plein centre.. un endroit ou il fait bon de s'arrêter soit pour manger soit pour un café. Un lieu que j'ai connu il y a une quinzaine d'années et qui a su évoluer avec le temps et...
12 juillet 2016

GAZPACHO ANDALOU

GAZPACHO ANDALOU
Pour 4 personnes et régaler vos convives .. 1 kg de tomates mûres, 2 petits poivrons verts, 2 gousses d'ail, 100 g de pain de ferme, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin de Xérès, Eau, Oeuf dur, Pain...
9 juillet 2016

FRITATTA

FRITATTA
Du soleil, de la chaleur et de suite on pense apéro, mer, farniente ET tapas... 3 belles courgettes 3 poivrons rouges ( en bocal c'est bien aussi) 10 oeufs Sel poivre Curry indien Huile olive 3 gousses d'ail Pelez et coupez vos courgettes en dés. Coupez...
8 juillet 2016

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES
Simple et efficace..! 1 pâte feuilletée BIO 1 compte myrtilles BIO 4 pommes 1 sachet de sucre vanillé Cannelle Coupez vos pommes en lamelles. Etalez votre pâte et versez la compote. Disposez vos lamelles et saupoudrez de sucre vanillé. Au four à 200 durant...
7 juillet 2016

POMMES/FENOUIL

POMMES/FENOUIL
A la maison, nous aimons les abats et notamment le boudin noir.. aux pommes, aux oignons, antillais... Dans mon panier primeur de ce mois çi , j'ai reçu un bulbe de fenouil que j'aime particulièrement. J'ai donc accompagné le boudin par ce délicieux accompagnement....
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