04 août 2016

Les tomates confites

C'est la saison des tomates!! Et il en reste encore de ma précédente cueillette!! Je me suis donc lançée dans les tomates confites au four, met très prisé à la maison..   8 tomates longues 2 gousses d'ail Des herbes de provence 1/2 cc de sel 1cc de sucre De l'huile d'olive   Lavez et séchez vos tomates. Coupez les en 4. Placez les côté peau sur votre plaque de cuisson. Mélangez le sel et le sucre. Parsemez vos tomates. Pelez les gousses d'ail, ôtez le germe et coupez le afin d'en placer quelques morceaux sur les... [Lire la suite]
Posté par sissiaurlie à 15:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]