13 août 2016

Le clafoutis aux mirabelles

La simplicité avant tout en matière de pâtisserie.. Je ne dénoyaute pas les mirabelles!   600 g de mirabelles  200 g de farine 50 g de beurre 1 grand verre de lait 110 g de sucre en poudre ( 100g) 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel   Préchauffez le four th.6 (180°C). Verser la farine dans un saladier, faire un puits au milieu, mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajoutez le lait. Incorporez le beurre fondu. Battez les blancs en neige avec la pincée de sel, réservez-en 1/4. ... [Lire la suite]
Posté par sissiaurlie à 08:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]