Cup and Books

29 novembre 2016

Atelier Cake design

Mettant équipé correctement d'un robot pâtissier, il m'était nécessaire de m'offrir un atelier pâtisserie..plusieurs me tentait mais j'ai eu la chance d'en repérer un grâce à la plateforme Kweezine. Le magasin Ikéa propose régulièrement des ateliers avec...

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25 novembre 2016

Le Palais Fermier

Une nouvelle adresse à noter dans vos agendas.. il y a quelques jours j'ai eu la chance de me rendre à l'ouverture d'un nouveau magasin de producteurs. Vous savez combien j'attache de l'importance à la qualité des produits. Le palais fermier, magasin...

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23 novembre 2016

Choco NEWTREE

J'ai eu la chance de recevoir les chocolats Newtree. NEWTREE, jeune entreprise belge, réinvente une fois de plus l'expérience chocolat. Le dernier que j'ai pu goûter est le chocolat saveur gingembre, mariage parfait! La marque Newtree renforce son engagement...

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21 novembre 2016

Le terroir corse

Oyé oyé! nouvel évènement culinaire.. La ville de Bordeaux accueille le Terroir Corse à l'occasion de A. SETTIMANA. du mercredi 23 novembre au lundi 28 novembre. 25 producteurs corses vont partager leur savoir faire et vont animer le centre ville de Bordeaux....

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18 novembre 2016

Le Tap Tim

Vous connaissez tous et toutes mon amour pour les diverses cultures et religions.. Partons vers le quartier St michel à Bordeaux qui pour moi représente parfaitement ce paysage culturel.. J'apprécie énormément les halls de ce marché ou règne une ambiance...

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14 novembre 2016

Micronutris.........

On parle vegan, végétalien, sans gluten.. alors parlons aussi micronutris, un créateur d'alimentation durable rencontré lors d'un salon. Micronutris est la toute première ferme d'insectes comestibles en France. Sidérant non? pas tant que ça.. quand on...

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7 novembre 2016

Briouats aux amandes

De part mes origines, j'affectionne particulièrement cette cuisine et ses pâtisseries.. 1 paquet de feuilles de bricks 250 g d’amandes émondées 100 g de sucre semoule 1 à 2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger Hachez les amandes Mélangez les amandes, le...

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2 novembre 2016

Les muffins citron/framboises

Des muffins moelleux à souhait.. à tomber!! De ma dernière cueillette, il me restait des framboises rangées au congélateur. A la place du zeste de citron, j'ai utilisé l'huile essentielle alimentaire de citron biologique de mon partenaire la comba aromatica....

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2 novembre 2016

Le circuit court /Tome 2

Et voila, 2 mois que je n'ai pas mis les pieds dans un supermarché! Fini les grandes surfaces..boycotté! S"approvisionner en circuit court est devenu une évidence à la maison. Résultat la facture alimentation est divisé par deux, que des produits sains...

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