27 janvier 2017

Petits gâteaux chocolat/betterave

J'aime tout ce qui sort des sentiers battus.. saveurs, couleurs, goûts, les passions, les gens, la cuisine, la lecture, le hors norme.. bref.. testons aujourd'hui cette association inédite!   Pour 12 gâteaux selon la taille de vos moules (mufffins) bien sûr!   250g de betteraves cuites 200g de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 50g de sucre  100g de farine  100ml de lait d’amande 2 cc de  levure Préchauffer le four à 190C Réduire les betteraves en purée Faire fondre le chocolat dans le lait.... [Lire la suite]
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20 janvier 2017

Biblio culinaire...

Des livres ..il y en a plein à la maison.. ce matin, une blogueuse demandait des idées de livres ou l'on pouvait trouver des recettes simples à réaliser.. Voici ma sélection..    ps/ le dernier de Laurent Mariotte est mon coup de coeur..  
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09 janvier 2017

Cake aux raisins

Manque de temps et problèmes techniques.. le blog tourne au ralenti..   Cake aux raisins ( avec mon nouveau robot)    Mettez les raisins secs dans une assiette et recouvrez-les d'eau très chaude et du rhum. Laissez macérer. Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre coupé . Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le sel et creusez un puits.  Battez les 2 œufs entiers dans le bol du robot avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre... [Lire la suite]
Posté par sissiaurlie à 16:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]