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2 novembre 2016

Les muffins citron/framboises

Les muffins citron/framboises
Des muffins moelleux à souhait.. à tomber!! De ma dernière cueillette, il me restait des framboises rangées au congélateur. A la place du zeste de citron, j'ai utilisé l'huile essentielle alimentaire de citron biologique de mon partenaire la comba aromatica....
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19 septembre 2016

Tarte aux pommes & crème de noisettes..

Tarte aux pommes & crème de noisettes..
Le blog tournant un peu au ralenti faute de temps.. je vous propose un dessert (ou goûter) simple à faire et qui fera plaisir à bien du monde! 4 pommes Une pâte sablée ( maison) ou pas.. 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème pâtissière : 20 g de sucre...
11 septembre 2016

La tarte aux framboises..

La tarte aux framboises..
La récolte a tellement été bonne hier.. que j'ai décidé de faire une tarte aux framboises avec une crème pâtissière à la vanille.. 500 g de framboises 1 pâte sablée sucre glace CREME PATISSIERE 1/2 l de lait écrémé 50 g de farine 4 oeufs 125 g de sucre...
27 août 2016

La tarte au citron

La tarte au citron
J'apprécie tous les desserts acidulés et non le chocolat.. particulièrement la tarte au citron! 200 g de farine 1 pincée de sel 100 g de sucre glace 80 g de beurre 1 œuf Pour la garniture : 4 citrons (15cl de jus et 3 zestes) 125 g de sucre de canne 1...
13 août 2016

Le clafoutis aux mirabelles

Le clafoutis aux mirabelles
La simplicité avant tout en matière de pâtisserie.. Je ne dénoyaute pas les mirabelles! 600 g de mirabelles 200 g de farine 50 g de beurre 1 grand verre de lait 110 g de sucre en poudre ( 100g) 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préchauffez...
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11 août 2016

Mon riz au lait..

Mon riz au lait..
Les laits végétaux sont particulièrement appréciés à la maison et ils sont aussi plus digestes.. Le riz au lait, la semoule au lait font partie des desserts très prisés..faciles à faire, j'ai associé le riz au lait d'hier soir à la saveur noisette. 100...
7 août 2016

Le zébra..

Le zébra..
Enfant, je mangeais le fameux gâteau marbré de Papy Brossard et j'ai eu l'occasion d'y (re) goûter.. j'avoue que je n'ai pas apprécié ses arômes artificiels. N'étant pas une adepte de la pâtisserie et encore moins des saveurs sucrées, lorsque je suis...
8 juillet 2016

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES
Simple et efficace..! 1 pâte feuilletée BIO 1 compte myrtilles BIO 4 pommes 1 sachet de sucre vanillé Cannelle Coupez vos pommes en lamelles. Etalez votre pâte et versez la compote. Disposez vos lamelles et saupoudrez de sucre vanillé. Au four à 200 durant...
7 juillet 2016

QUATRE QUART POMMES

QUATRE QUART POMMES
Avec un peu de retard je vous livre ma recette qui connût un franc succès.. Facultatif/ ( il y a du rhum) 180 g de farine 150 g de sucre en poudre 180 g de beurre mou 3 œufs 3 pommes 3 cuil. à soupe de miel liquide 1 sachet de sucre vanillé ½ sachet de...
30 juin 2016

GLACES MAISON VEGAN

GLACES MAISON VEGAN
Et sans sorbetière!!! 3 bananes 3 cs de chocolat en poudre 1 cs de sirop d'agave Coupez vos bananes en tronçons et congelez durant 3 heures. Passez les au robot avec les chocolat ainsi que le sirop d'agave. Placez la " crème" glacée de nouveau au congélateur...
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