01 janvier 2015

MEILLEURS VOEUX 2015

Meilleurs voeux 2015 !!  Une nouvelle année qui débute avec de belles choses pour vous tous et toutes mais surtout l'essentiel, la santé. Respectons nous les uns entre les autres et agissons au lieu de dire. A très bientôt, prenez soin de vous.
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31 décembre 2014

RENDEZ-VOUS

Un tout petit blog commencé il y a peu sous la demande de copines et on arrive à 2000 visites! Des nouvelles rencontres, un passage sur Paris , alors merci! En vous souhaitant un bon réveillon et rendez-vous l'année prochaine!  
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26 décembre 2014

DECO

Lors du réveillon, ma décoration de table s'est faite en fonction de ce que j'avais dans les placards..  Une jolie idée de bougeoir maison , effet bluffant! En fonction, vous pouvez placer aussi une tête de fleur sous le verre à pied retourné.  Des bougies chauffe-plat de couleur, quelques boules de Noel petit format .. ambiance feutrée garantie..! A défaut de guirlandes perlées, pensez à disposer vos sautoirs sur la table Mesdames, effet chic!
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26 décembre 2014

NOEL 2014.. HÔ HÔ HÔ

Et voila... Père Noel est passé.. Mais nous restons dans l'ambiance festive jusqu'au jour de l'an.. Il y a des Noel qui prennent une saveur particulière.. Ce n'est qu'à ces périodes la que ma cuisine se met en vacances..tant de belles choses dans les commerces ..et des adresses très sympatiques alors pourquoi se priver? Une recette de chantilly à l'aneth maison est venue accompagné la truite fumée ( plus de saumon à la maison!) 6 branches d'aneth fraîche 15 cl de crème liquide entière 1 siphon Sel poivre 1 cuillère à... [Lire la suite]
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25 décembre 2014

JOYEUX NOEL

En vous souhaitant à tous un très Beau et Joyeux Noel!! Ici, les traditions sont fidèlement respectées... Que l'amour et le partage règne dans vos coeurs toute l'année..!  
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21 décembre 2014

LA MOUNA

La mouna est une brioche ...d'origine pied noir voir espagnole , mes origines remontant à la surface en ce moment.. Toujours est il que je vous la propose aujourd'hui car en ces périodes festives, elle peut être aussi servie à la place de la couronne des rois. Cette brioche est très parfumée! 500 g de farine250 ml de lait100 g de sucre60 ml d'huile2 oeufs20 g de levure boulangère fraîcheLe zeste d'un citron1 pincée de sel   1 jaune d'oeuf pour la dorure sucre perlé Diluer la levure dans un verre d'eau, ajouter deux... [Lire la suite]
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20 décembre 2014

CLEMENTINES ET ORANGES GIVREES

Si vous êtes comme moi une véritable addict des oranges et citrons givrés, cette recette est faite pour vous. Pas besoin de sorbetière et une belle idée peu onéreuse pour les fêtes de fin d'année. 2 Clémentines 2 oranges  40 g de sucre 1 blanc d'oeuf Lavez et coupez le chapeau des fruits. Videz les à l'aide d'une petirte cuillère. Conservez bien le jus que vous passerez au chinois . Placez les coques des fruits au congélateur ainsi que leurs chapeaux. Montez le blanc en neige et rajoutez petit à petit le sucre. Une fois... [Lire la suite]
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28 novembre 2014

NOEL 2014

J'ai toujours aimé les fêtes de fin d'année.. Les lumières, l'ambiance, cette communion entre les gens.. ces repas festifs! Cette année ne sera pas un Noel comme les autres.. Un des meilleurs Noel qui m'eut été de célébrer....
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