31 mai 2017

Anti gaspi..Sonia Ezgulian

L'indispensable à avoir dans sa biblio culinaire.. Une myriade d'idée pour ne plus gaspiller. Cuisiner écorces, carcasses, peaux, tiges et restes et bien plus encore!! Près de 35 produits passés à la moulinette pour ne plus rien gaspiller!!!  
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30 avril 2017

Cuisine végan

Passionnée de livres c'est avec un immense plaisir que j'en découvre un peu tous les jours.. un des derniers qui a trouvé sa place chez nous c'est celui-çi! La cuisine végan des éditions L'imprévu. Loin d'être essentielle à notre santé, la viande devrait être consommée en moins grande quantité voir supprimée de notre alimentation ( notamment la viande rouge et les viandes transformées) Une alimentation basée sur le monde végétal est sensée, sain et respectueux de la planète.  Dans cet ouvrage vous trouverez des chapitres... [Lire la suite]
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20 janvier 2017

Biblio culinaire...

Des livres ..il y en a plein à la maison.. ce matin, une blogueuse demandait des idées de livres ou l'on pouvait trouver des recettes simples à réaliser.. Voici ma sélection..    ps/ le dernier de Laurent Mariotte est mon coup de coeur..  
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09 août 2016

Ma sélection de livres..

Chose promise..  Aujourd'hui, je vous fait partager ma sélections de livres que certains de mes lecteurs assidus me demande régulièrement. J'ai beaucoup aimé le passage à la gratuité des bibliothèques mais ce que j'apprécie particulièrement ce sont ces cabanes aux livres qui fleurissent un peu partout au gré d'un détour d'un chemin. J'adore y fouiner.. on y découvre de véritables pépites ..   Les chaînes du secret de Mary Jane Clark   C'est la chance de sa vie ! Grace, mère célibataire, vient de décrocher un... [Lire la suite]
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12 juillet 2015

MA BIBLIO CULINAIRE

J'ai rangé.. enfin.. mon stock de livres qui s'entassaient par terre depuis des mois.. en véritable addict de lecture et ça depuis des années..Proust, Zola, etc..non plus de secret pour moi .  Et j'ai aussi une véritable passion pour ce qui est des livres et magazines de cuisine. Cependant, je suis obligée d'admettre que faute de place, il arrive un moment ou je suis obligée soit de ranger soit de donner ( ce qui me fend le coeur!) La seule chose que j'ai limité , ce sont les achats de magazines qui sont à un prix exorbitant et... [Lire la suite]
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09 juillet 2015

L'ATELIER BIO

Aujourd'hui, un livre à vous présenter.. un livre simple pour connaître , choisir et conserver les ingrédients bio. Il m'a  fait littéralement craqué! L'atelier bio des éditions La plage. Apprendre les savoirs-faire spécifiques, et 500 recettes saines et créatives.  
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23 avril 2015

RIRE

Faire rire c'est faire oublier! Quel bienfaiteur sur la Terre qu'un distributeur d'oubli, dixit Victor Hugo. Lire en fait partie.. Voici mon choix de ce mois -çi.. Que du léger et du comique, de quoi rire et se retrouver dans les personnages.   Madeleine Wickman : COCKTAIL CLUB L'amitié est elle soluble dans le mojito?   Judith O' Reilly : TOUS A LA CAMPAGNE Ou comment survivre au fin fond de la campagne   Kate Long : LE MANUEL DE LA MAUVAISE MERE 1er roman d'une mère de famille   Sophie Kinsella :... [Lire la suite]
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26 février 2015

LA CARAPACE DE LA TORTUE

Retour sur mon choix de lecture de ce mois-çi.   Ce que j'ai aimé: - La fluidité de l'écriture - La pécision des sentiments des personnages - Le lieu ou se déroule l'histoire: Bordeaux   Ce que je n'ai pas aimé: - La lenteur du scénario - Le passage répétitif de certaines situations   En conclusion:   Un roman que je recommande malgré peut être un manque de dynamisme de l'histoire.
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08 février 2015

CHOIX LITTERAIRE

Ce mois çi, voici mon choix de lecture.. Marie-Laure Hubert Nasser. Passionnée de communication. J'ai toujours aimé la rencontre avec les gens.. aller au devant d'eux sans préjugés.. Je n'apprécie pas particulièrement  les personnes qui ne vont pas au delà des apparences... cela réflète une étroitesse d'esprit.. Mon ancienne profession m'a appris et renforcé sur l'idée que le corps n'est qu'enveloppe.. C'est notre histoire personnelle qui nous construit..     Il n'existe pas de meilleur exercice pour le coeur... [Lire la suite]
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28 janvier 2015

SUR MES ETAGERES

Il est là!!! Ce qui m'a interpellé dans ce livre c'est la cuisine aux laits végétaux. Sensible de préserver la santé de tout le monde et de préserver notre planète, je me suis penchée sur ce que la nature pouvait nous apporter et éviter de hanter ces grands supermarchés ( ou la malbouffe prédomine). Je suis particulièrement fan de Valérie Cupillard, ambassadrice de la cuisine bio, et blogueuse à succès www.blogourmand.info.  Petit à petit, c'est l'initiation à une cuisine et recettes inventives qui s'invitent à la maison.. ... [Lire la suite]
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