Cup and Books

24 août 2015

BLANQUETTE DE GAMBAS

Houaaaaaa!!! Durant le mois d'août j'ai eu un pic d'audience sur mon blog!! Merci à tous et toutes!! Malgré mes occupations extérieures j'ai voulu fêter dignement l'anniversaire de ma maman. J'ai donc choisi une blanquette de gambas qui a régalé tout...

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13 août 2015

PARMENTIER DE SARDINES

Je ne sais pas vous mais içi il y a toujours une ou deux boîtes de sardines dans les placards. Le problème de mes horaires anarchiques actuels c'est que je n'ai plus très envie de me mettre en cuisine tant mon corps est déprogrammé.. en revanche j'essaie...

Posté par sissiaurlie à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2015

AUBERGINES BLANCHES FARCIES A LA FETA

Pour être honnète j'avais oublié ce qu'était anticipé les repas pour cause d'un emploi du temps surchargé.. Par conséquent, hier soir, j'ai décidé de cuisiner des aubergines blanches, plus douces que les violettes avec de la féta. 1 belle aubergine 100g...

Posté par sissiaurlie à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2015

COURGETTES FARCIES AU TOFU

Dernièrement, j'ai eu une courgette MAIS la courgette compet' ! A cette occasion, j'ai donc décidé d'apprivoiser le tofu soyeux. C'est une pâte blanche, molle, peu odorante et au goût plutôt neutre, constituant une base importante de l'alimentation asiatique....

Posté par sissiaurlie à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2015

SALADE FRAICHEUR

Une salade propice au temps ensoleillé mais pas que.. J'ai utilisé le tofu à l'ail des ours et au piment d'espelette. Petite présentation de l'ail des ours : L'ail des ours est une variété sauvage de l'ail alimentaire. Il se récolte au printemps à partir...

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28 juin 2015

SALADE "GRECQUE" AU TOFU

Je profite d'un peu de fraîcheur pour écrire cet article.. En journée aucun pc n'est allumé et la cuisine tourne au ralenti.. Hier soir, une découverte: Le tofu aux herbes De ma curiosité du bio et du végétarisme, je ne pouvais passer sur cette protéine...

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22 mai 2015

KEFTAS

On voyage ce soir... Epices&Co 500 g de viande hâchée Persil Sel Poivre Epices marocaine Coriandre 1 oeuf Malaxez bien tous les ingrédients. Lier avec un oeuf. Epicez selon votre goût personnel. Façonnez une boule de viande et aplatissez la légèrement...

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18 avril 2015

MAQUERAUX AU FOUR

De ma cargaison de poissons à la poissonerie Vents et Marées me restait quelques maquereaux. Cette fois çi, cuisinés au four. 3 maqueraux 20 cl de vin blanc Sel coriandre citron 1/2 boîte de tomates 1 cube Knorr Faitout 1 oignon Placez vos poissons dans...

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2 avril 2015

BIENTOT PAQUES!

Quand on entend qu'une cloche, on entend qu'un son Pied qui cloche ne va pas vite Acheter la cloche avant la vache Outre ces nombreux proverbes somme toute véridiques.... Pâque est la plus importante fête chrétienne. Alors avant de partir en we prolongé.....

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26 mars 2015

UN AIR D'ITALIE

L es pâtes avec la fameuse sauce bolognaise fait partie des plats proscrits à la maison.. 1 - déjà les pâtes, il y en a rarement dans les placards 2- la sauce "bolo" elle fait plat cantine Toujours est il que lorsque l'on tombe sur LA sauce qui accompagnera...

Posté par sissiaurlie à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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