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Cup and Books

16 avril 2016

LE PANIER FRAICHEUR MARAICHER

LE PANIER FRAICHEUR MARAICHER
Comme j'ai l'habitude de le faire, je prend la majorité de mes fruits et légumes en direct. J'ai donc testé Panier Primeur, le Panier des Familles, et ce mois çi j'ai décidé de me rendre au Panier Maraîcher Fraîcheur situé à Eysines. Mon changement de...
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10 avril 2016

CAILLES AUX RAISINS

CAILLES AUX RAISINS
Une idée de recette festive à mon sens.. 2 cailles 1 cuillere à soupe d'huile d'olive 1 échalote 50 g de raisins secs 1 cuiller à soupe de miel 1 verre de vin blanc 1 pincée de sel et de poivre Épluchez et émincez l'échalote. Faites macérer vos raisins...
10 avril 2016

LE FLAN PATISSIER

LE FLAN PATISSIER
J'apprécie particulièrement ce dessert et j'ai voulu essayer cette recette relativement simple. 1 pâte feuilletée ou brisée (par gôut j'ai fait la sablée) 1 l de lait demi-écrémé 3 oeufs 160 g de sucre 100 g de maïzena 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères...
9 avril 2016

LAIT D'AMANDES MAISON

LAIT D'AMANDES MAISON
Revenons au biologique et au fait maison! J'ai toujours dans mes placards un pot de purée d'amandes blanches. Aujourd'hui, je vous propose le lait d'amandes maison qui convient aux préparations culinaires telles que les béchamels, les sauces.. ainsi que...
8 avril 2016

BIO ET ECOLOGIE

BIO ET ECOLOGIE
Depuis déjà quelque mois à la maison, le biologique a fait son entrée. D'abord par l'alimentation puis par les produits ménagers et les produits cosmétiques. De nature très allergique j'ai du essayer pas mal de produits avant de tomber sur les bons. J'ai...
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7 avril 2016

LE PASTIS LANDAIS, LA BONNE ADRESSE!

LE PASTIS LANDAIS, LA BONNE ADRESSE!
Un des classiques de cette maison ! Dès que j'ai l'occasion je pars sur la ville de Dax ou je ramène obligatoirement un pastis. Pastis est un mot gascon qui signifie gâteau. C'est bien le mot pastis qui est à l'origine de la boisson alcoolisée de Marseille,...
7 avril 2016

CRUMBLE POIRES

CRUMBLE POIRES
J 'aime beaucoup ce fruit et le cuisiner aussi en clafoutis.J'ai choisi pour cette fois le crumble. Mais avec une variante dans la pâte ainsi qu'une petite touche épicée.. 60 g de farine 40 g de poudre de noix de coco bio 80 g de beurre en dés bien froid...
31 mars 2016

TAPENADE NOIRE

TAPENADE NOIRE
Une idée d'apéritif ou une soirée tapas?! Pensez à la tapenade noire.. 250 g d’ olives noires 50 g d’anchois à l’huile ) 1 cuillère à soupe de câpres 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 feuilles de basilic Egouttez les olives et les anchois. Mettez...
28 mars 2016

MADELEINES AU CITRON ET MIEL

MADELEINES AU CITRON ET MIEL
Habitée par d'autres projets, le blog marche au ralenti ces derniers temps.. cependant en ce we de Pâques j'ai voulu réaliser ces madeleines et les faire partager à quelqu'un qui m'est cher. Une recette simple à réaliser et gôuteuse.. Faire fondre 135...
7 mars 2016

EAU MINERALE DE WATTWILLER

EAU MINERALE DE WATTWILLER
J'ai eu le privilège d'être contacter par cette marque d'eau minérale. Très sélective quand à mes choix d'eaux quelles soient gazeuses ou plates, j'ai été ravie de recevoir celle-ci. Mais... l'exclusivité Wattwiller est la bouteille de 50 cl personnalisable!!...
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