10 avril 2014
MOELLEUX CHOCO/MARRON
A déguster au gôuter ou bien en dessert!
125 g de chocolat
125 g de crème de marrons
50 g de sucre
80 g de farine
1 c. a .café de levure chimique
Sel
3 oeufs
80 g de beurre
Faites fondre :le beurre + le chocolat. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre puis incorporer le mélange Chocolat.et crème de marrons.
Rajouter la farine + la levure.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis les incorporer au mélange chocolat/marron délicatement.
Enfourner au four a 175 durant 30 min.
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