GATEAU AUX POMMES ET GINGEMBRE

Dessert du dimanche soir..

4 pommes

180 g de farine

150 g de sucre

200g de beurre

3 oeufs

gingembre en poudre

2cc de levure

Faites fondre le beurre. Mélangez les oeufs, la levure et le sucre.

Rajoutez la farine et le beurre fondu jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Du gingembre.. et là je vous laisse doser à votre gôut.

Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et placer vos quartiers de pommes de façon harmonieuse sur la pâte.

Au four à 180 durant 45 min.