Cup and Books

22 septembre 2014

GATEAU RENVERSE ANANAS/RHUM

Voici une idée dessert qui vous fera voyager vos papilles quand au fait du gôut de l'ananas que du rhum! Vous pourrez rajouter du caramel fait maison mais par goût, ici il n'y en a pas. Je vous met cependant la recette du caramel pour ainsi dire inratable....

Posté par sissiaurlie à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2014

ANANAS AU CARAMEL DE LAIT DE COCO

I l nous arrive d'avoir envie d'un dessert, d'une ptite douceur pour la fin d'un repas et pas trop de temps et pas grand chose dans les placards car certaines journées sont plus longues que les autres. Ici, il y a toujours une boîte de fruits en conserve...

Posté par sissiaurlie à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2014

GATEAU SEMOULE CHOCOLAT

Comme une envie de régressif... (et rapide) 60 g de semoule très fine 2 fois 1/4 de lait Vanille bourbon Chocolat Faites bouillir le lait. Rajouter la semoule et faites cuire à petit feu une dizaine de min. Rajouter la vanille, le chocolat selon votre...

Posté par sissiaurlie à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 août 2014

Une p'tite impro

C omme ça vite fait en rentrant du travail, vite vite que faire en dessert? Plus grand chose dans le frigo, pas le temps de passer au supermarché ( vive le drive) et une boîte de chocolat en poudre au fond d'un placard. 2 oeufs, de la fécule de mais et...

Posté par sissiaurlie à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2014

GATEAU AU CHOCOLAT

Quand on a des semaines à rallonge ou les journées font + de 24 h on anticipe les douceurs et on profite au mieux de l'instant présent.. 12O g de sucre 2OO g de chocolat 3 oeufs 80 g de farine 90 G de beurre Mélanger sucre et oeufs. Rajouter la farine...

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3 août 2014

CREPES

J'ai essayé plein de recettes de base de pâte pour arriver au gôut final des crêpes de ma grand-mère. Il me restait du grand marnier, cela tombait plutôt bien! 250 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 40 g de beurre fondu Grand marnier, extrait de vanille...

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29 juillet 2014

RIZ AU LAIT FACON GRAND-MERE

Rien de mieux que les desserts indémodables de nos grand-mères, out les fondants au chocolat omniprésent partout! 180 g de riz VIVIEN PAILLE spécial dessert 1 l de lait 100 g de sucre 1 gousse de vanille Faites cuire le riz dans un L d'eau bouillante...

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16 juillet 2014

MOUSSES CHOCO CITRON VERT

C'est en regardant ma biblioculinaire que j'ai trouvé cette recette! 150 g de choco noir ( ou blanc) 20 cl de crème très froide 30 g de sucre en poudre 15 cl d'eau 1 zeste d'un citron vert, qques lanière et le jus du citron Faites blanchir le zeste de...

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15 juin 2014

OEUFS A LA NEIGE A LA CREME CHOCOLATEE

Le dessert serait plus approprié s'il était de nature brésilienne mais faute de poudre de noix de coco je me suis donc rabattue sur celui-ci. Une légère variante à la crème anglaise qui est tout aussi goûteuse, la crème chocolat maison ( bien meilleure...

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13 avril 2014

FRUITS AU LAIT DE COCO

2 pommes 2 poires ou bananes 60g de sucre 18 cl de lait de coco Mettez le lait et le sucre dans une casserole ou COOKEO. Coupez les fruits en morceaux. Rajoutez les et laisser frémir 5 min. Servez bien frais!

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