16 février 2015

CHOU ROUGE EN COCOTTE

Ici, on aime le chou sous toutes ses formes. Mais particulièrement cette recette ci qui allie salé et sucré. Pommes, raisins secs se marient parfaitement. 2 pommes Raisins secs Vin blanc Sel , poivre 20 g de sucre Coupez votre chou rouge ( la moitié d'un) et rapez le. Dans une cocotte en fonte (STAUB) versez un peu d'huile et faite dorer votre chou avec 15 cl de vin blanc et 10 cl d'eau. Rajoutez votre sucre, le sel et le poivre. Faites bouillir ce mélange et une fois fait, mettez votre cocotte au four à 160 durant 2 h.... [Lire la suite]
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15 février 2015

TARTELETTES FRUITEES

Et si on faisait en ce dimanche we de St Valentin des p'tites tartelettes bien fruitées? Acidulées et douces .. comme l'Amour..! Framboises et pommes , c'est parti! Pâte sablée   - 250 g de farine- 125 g de sucre semoule- 1 oeuf- 100 g de beurre- 1 zeste de citron- 1 pincée de sel   Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel.Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol et le zeste de citron, puis... [Lire la suite]
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14 février 2015

LA ST VALENTIN

Considérée comme la fête des Amoureux, c'est l'occasion pour échanger des mots doux et empreints de passion. Pas mal de gens pensent que c'est une fête purement commerciale.. a tord ou à raison..  Dans ce cas, supprimons Noel, Pâques etc... et restons dans la morosité permanente.. Ici, c'est l'occasion d'une parenthèse.. les amoureux de Peynet..   Donne-moi l'espérance ; Je te l'offre en retour. Apprends-moi la constance ; Je t'apprendrai l'amour. Comme je t'aime en mes beaux jours, Je veux... [Lire la suite]
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11 février 2015

GRAND FRAIS

Oyé oyé le magasin Grand Frais a ouvert sur la région Bordelaise! Impossible de ne pas être présente à ce 1er jour..  Un éventail de choix de produits originaux . Et aussi un rendez-vous de blogueurs au détour de rayons..
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10 février 2015

MOELLEUX CITRON

Chez nous, on aime le citron!  Alors pourquoi pas ce p'tit moelleux qui accompagnera votre café.. 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre  120 g de farine  1 sachet de levure chimique  jus et zeste d’un citron Bio Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.... [Lire la suite]
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08 février 2015

TRUCS ET ASTUCES GIRLY

  Adepte des soins tels que spas, hammam, massage modelage etc.. Mais ayant une peau allergique, j'ai donc du connaitre le parcours du combattant pour qu'enfin ma peau puisse s'y retrouver... Alors si comme moi copine, tu es une addict beauty,  MAIS allergique voici une liste de produits ... Démaquillant TOLERIANE dermo-nettoyant Crème de jour ( et nuit) Créaline Tolérance + Masque apaisant hydratant AVENE Huile Prodigieuse Nuxe Soin hydratant corps Le petit Marseillais ( peau très sèche) Vaporisateur Uriage peau... [Lire la suite]
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08 février 2015

CHOIX LITTERAIRE

Ce mois çi, voici mon choix de lecture.. Marie-Laure Hubert Nasser. Passionnée de communication. J'ai toujours aimé la rencontre avec les gens.. aller au devant d'eux sans préjugés.. Je n'apprécie pas particulièrement  les personnes qui ne vont pas au delà des apparences... cela réflète une étroitesse d'esprit.. Mon ancienne profession m'a appris et renforcé sur l'idée que le corps n'est qu'enveloppe.. C'est notre histoire personnelle qui nous construit..     Il n'existe pas de meilleur exercice pour le coeur... [Lire la suite]
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07 février 2015

AROMATHERAPIE

Les frimas  de l'hiver sont bien là ainsi que les affections respiratoires... Après avoir banni de la maison la majorité des produits nettoyants hyperpolluants et allergènes, je me suis interressée à l'aromathérapie et ses bienfaits..Les produits Weleda sont de très bonne qualité et j'ai connu les premiers lors de mon autre fonction professionnelle qui m'obligeait à rester debout 12H par jour. Ces huiles sont à mettre dans le bain très chaud, parfait pour délasser le corps et l'esprit.. J'ai choisi aujourd'hui les huiles au... [Lire la suite]
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06 février 2015

NOSTALGIE ?!

La question qui revient dans la bouche de mes amis (es) et proches en ce moment...   Il te manque ton ancien boulot? En règle générale.. non! Niveau relationnel je m'y retrouve + ( c'était pas difficile non plus) Un rythme de vie retrouvé.. Des gens sains.. Du repos hebdomadaire Des vacances Alors non rien ne me manque... Si ce n'est le souvenir de ces gens rencontrés lors de mes tournées et la certitude de m'avoir donné le courage de tourner la page sur des situations et personnes qui ne me correspondaient pas. De... [Lire la suite]
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05 février 2015

CAROTTES EPICEES

Dans le panier de fruits et légumes reçu cette semaine, il y avait entre autre des carottes. Ayant acheté des raisins secs bio, bien moins sucrés que les raisins industriels, une entrée originale a vu le jour..   5 carottes 1 orange 2 poignées de raisins secs Une pincée de cannelle Un peu de sel Le jus d'un citron vert Vinaigre balsamique Huile Râpez vos carottes. Préparez votre vinaigrette comme à votre habitude et rajoutez la cannelle, le jus de l'orange ainsi que le jus du citron vert. Faites tremper vos raisins... [Lire la suite]
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