Cup and Books

18 avril 2015

RIZ AU LAIT DE COCO

Un dessert classique dotée d'une touche d'exotisme.. J'ai choisi le lait de coco sachant que pour cette recette j'utilise habituellement du lait végétal. 130 g de riz rond spécial dessert 70 cl de lait demi écrémé 30 cl de lait de coco 80 g de sucre 1...

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18 avril 2015

MAQUERAUX AU FOUR

De ma cargaison de poissons à la poissonerie Vents et Marées me restait quelques maquereaux. Cette fois çi, cuisinés au four. 3 maqueraux 20 cl de vin blanc Sel coriandre citron 1/2 boîte de tomates 1 cube Knorr Faitout 1 oignon Placez vos poissons dans...

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18 avril 2015

ECOLOGIE ET ALLERGENE

Depuis quelques temps déja, le bio s'est installé à la maison en matière d'alimentation.. mais aussi en matière d'environnement domestique... Pourquoi ou grâce à quoi ? Les allergies.. De nature allergique aux cosmétiques, ou il a fallu que je revois...

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15 avril 2015

CAKE CHOCO/POMMES&RHUM

Le mercredi c'est pâtisserie.. 2 pommes 200 g de farine 1 sachet de levure 150 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de chocolat noir Cassez les oeufs avec le sucre. Mélangez. Faites fondre le beurre et le chocolat. Rajoutez la farine. Bien mélangez...

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12 avril 2015

( WINE ) NOT ?!

En plein coeur du Libournais, une cité médiévale.. Des vignobles.. Bienvenue à St Emilion Visite des caves et dégustation Une exposition et des senteurs d'arômes S'installer au vert.. prend tout son sens..

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11 avril 2015

MUFFINS CITRON/POMMES

Pour le petit déjeuner du dimanche... Pour 6 muffins 100 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de sucre 50 g de pommes 2 oeufs 45 g de beurre 1/2 citron + le zeste Faites fondre le beurre. Mélangez la farine, la levure et le sucre. Versez le beurre fondu....

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9 avril 2015

OEUFS AU LAIT

Un dessert très apprécié...facile et rapide à faire.. J'ai utilisé des gousses de vanille de Madagascar.. 5 oeufs 120 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille 1 L de lait Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille que vous aurez...

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6 avril 2015

ON SE RESSOURCE

Et si on partait en we? Direction le Bassin d'Arcachon mais pas n'importe ou... PLAGE PERREIRE GRANDE ROUE D'ARACHON PAUSE GOURMANDE : Bar Tapas Chez Colmé 22 bd de la Plage Arcachon Un accueil chaleureux et SURTOUT la possibilité de manger à toute heure!...

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5 avril 2015

KENYA , MA DESESPERANCE

Quand je vois 147 morts au Kenya dû à des attentats.. je me dis que les cloches au sens propre ont encore de beaux jours devant elles.. J'ai juste envie de dire que l'espèce humaine se meurt petit à petit... à cause de ... à quoi bon trouver des causes??...

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4 avril 2015

LA TROPEZIENNE

C'est le we Pascal et ici point de chocolat.... Un dessert fétiche s'est invité à notre table de Pâques. Pâte à brioche 250 g de farine 35 g de sucre 6 g de sel 1 cuillère à café de levure sèche (ou 10G fraîche) 3 œufs moyens 125 g de beurre tempéré Dorure...

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