Cup and Books

2 août 2015

COURGETTES FARCIES AU TOFU

Dernièrement, j'ai eu une courgette MAIS la courgette compet' ! A cette occasion, j'ai donc décidé d'apprivoiser le tofu soyeux. C'est une pâte blanche, molle, peu odorante et au goût plutôt neutre, constituant une base importante de l'alimentation asiatique....

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1 août 2015

CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE

Une p'tite crêpe à la farine de chataigne, ça te dit copain? Alors suis bien la recette et les vertues de cette farine. - Idéale en pâtisseries - Riche en fibres - Saveur douce et sucrée - Sans gluten La recette c'est ici : Pour 12 crêpes environ 250...

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30 juillet 2015

LA COMBA AROMATICA

Très sélective dans mes choix de produits biologiqes, je vous présente aujourd'hui un de mes derniers partenaires, la comba aromatica. La Comba Aromatica vous propose des produits biologiques haut de gamme destinés à une cuisine créative et au bien-être,...

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26 juillet 2015

MENAKAO CHOCOLAT

Je vous présente MENAKAO ! il y a quelques temps déja j'ai eu le plaisir de recevoir et découvrir cette gamme de chocolats riche en saveurs.. MENA signifie rouge en Malgache et KAO , cacao. Vous remarquerez le design de ces tablettes, des hommes et des...

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23 juillet 2015

STOLEO

Le produit qui révolutionne la cuisine est enfin ( chez moi)! Il ya quelques temps déja, mon intérêt s'est porté sur ce pot dit.. aide culinaire! Mais me direz vous, des aides culinaires il y en a tant déja! sauf que celui çi c'est THE produit! Que je...

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23 juillet 2015

YAHOURTS A LA CATALANE

Dans la session " c'est moi qui l'ai fait!", il y a les yahourts maison. 100 % naturels, sans conservateurs, vous les apprécierez mieux que les yahourts ou crèmes dessert de supermarché 4 fois trop sucrés ( votre budget vous dira aussi merci) J'ai choisi...

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17 juillet 2015

ENVIE DE FRAICHEUR ?

Je vous propose une boisson très rafraîchissante à base de pastèque et lait de coco.. 1 tranche de pastèque 25 cl de lait de coco 15 g de suc de coco Jardin Bio Coupez la chaire de la pastèque. Rajoutez le lait de coco et le suc. Mixez le tout et dégustez...

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13 juillet 2015

CONFITURE DE FIGUES

J'apprécie beaucoup d'avoir une ou deux conserves d'avance. L'année dernière, j'avais fait des pots de reine-claude et pour cette année j'ai choisi la figue. Le cookeo n'a pas été utlisé , j'ai cuisiné cette confiture de façon express.. je vous la livre...

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12 juillet 2015

MA BIBLIO CULINAIRE

J'ai rangé.. enfin.. mon stock de livres qui s'entassaient par terre depuis des mois.. en véritable addict de lecture et ça depuis des années..Proust, Zola, etc..non plus de secret pour moi . Et j'ai aussi une véritable passion pour ce qui est des livres...

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11 juillet 2015

SALADE FRAICHEUR

Une salade propice au temps ensoleillé mais pas que.. J'ai utilisé le tofu à l'ail des ours et au piment d'espelette. Petite présentation de l'ail des ours : L'ail des ours est une variété sauvage de l'ail alimentaire. Il se récolte au printemps à partir...

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